Glutenfri gottegris

1. Min temperatur höll sig på "normal" nivå hela söndagen (mätte morgon, dag, kväll) 36,6-36,5. Det är första gången sen början av januari!!!!!!! I går var den dock 37 igen

2. Jag har varit glutenfri i över två veckor (En miss, då några salmiak slank ned). Det är lättare än jag trodde. Igår var jag på ett Enjo möte. Stålsatte mig på förhand - inget bulla för mig-. Ser en smaskig äppelpaj på bordet, som är Glutenfri.

3. Rörde på mig mer än vanligt från torsdag till söndag. Orken finns där.

4. Jag har äntligen kanske börjat få tillräckligt med (tror jag) grönsaker på min tallrik.

5. I helgen hade jag äntligen tid att sätta mig ned och slappa en stund

6. Min första Fustra träning är på torsdag morgon

Chili-lammbullar med batat-broccolimos

Favorit tidningar och en ny

Triathlon tidningen hittade jag i postlådan en dag. Tack!. Sen köpte jag Runnerś till helgen, som tidsfördriv då jag skulle va ensam hemma. På fredagen hade jag Juoksija och Pyöräily+triathlon i postlåden.  Med andra ord massor av inspiration att välja och vraka mellan.

Var köper du dina nötter? Dessa EKO nötter är billigare än många icke-eko.
Från Aminoporssi.fi 

Fredag: stavgång + morgonsim + gym efter jobbet
Lördag: stavgång + långlänk
Söndag: stavgång + simning
Måndag: stavgång (möte på kvällen)

Äppelpaj-liknande godis för en gottegris - detta har ätits tre dagar i rad nu
Klyfta äpplen tunt. Stek i smör och kanel tills de mjuknar. Avnjuts med t.ex. vanlijglass.
EDIT: du skall förstås ha med glutenfria havregryn också i panna.

Äntligen simning

Jag kom med i UKKs undersökning. Jippii! Vet inte hur mycket Fustra jag får testa ännu. Just nu går jag runt med en stegräknare, för att kolla aktiviteten under arbetsdagen.

Simning imorse. Första gången i höst. Fick som tur med Heidi som sällskap
200m insim
25+25 superman
25*4 Superman med 10, 8, 4, 3 spark
50m sim
25*2 en armssim
50m sim
25*2 sculling
50m sim
25*2 kicks
50m sim
25*2 zipper
25*2 superkicks

Sen var det meningen att simma 400+300+200+100. Men hann med 450+300 så var det dags att åka till jobbet.

Dagens positiva: jag sjönk inte i simmahallen. Jag är inte längre "rädd" för att simma längre än 100m. Jag vet att jag kan simma ganska långt, fast hjärnan ibland vill påstå nåt annat.

Med ett leende kommer man långt.

Trevlig helg!

Äppelmos och ingen träning

Vi fick massor av äppel i helgen. Det blev äppelmos av det mesta. Sockerfritt förstås. 

ÄPPELMOS

Koka äpplen i lite vatten, tillsammans med en kanel- och vaniljstång. Jag skalade dem inte ens. Bara klyftade dem så jag fick bort kärnhuset. Jag kokade dem så länge så vattnet kokade bort/kokade in. Håll koll så det inte bränner i bottnen. Sen använde jag en gammaldags äppelkvarn att mosa i hop det med. Mixern funkar säkert också.

Hamnade dock i sockerträsket då jag gjorde en himmelsk god äppelpaj (glutenfri förstås).

ÄPPELPAJ

10-12 små äpplen

150g smör

3-4dl havre eller kokosflingor eller en blandning

2tsk kanel

1,5 dl kokossocker.

Skala och klyfta äpplena. Lägg i en smord pajform. Strö på kanel. Smält smöret och blanda i resten av ingredienserna. StRö röran över äpplena. Grädda i 200 grader ca 15min. Låt stå en stund före servering. Vi åt den med vaniljglass.

Jag har tagit det ganska (väldigt) lugnt på träningsfronten efter resan. Har varit på bioresonans oftare nu, så jag vill ge kroppen en chans att bli starkare. Denna vecka 1h på gymmet annars stavgång bara. Igår var jag hemma från jobbet med dunderhuvudvärk. 

Idag blir det yoga på Wasa Sports Club.

Fixade just en långlänks date till lördag. Får se hur det går. Har knappt sprungit nå sen sista långlänken 10.8. 

Torsdagens WOD och rörlighets test

Ute sken solen, då måste man ju bara hålla sig utomhus efter jobbet.

WOD
Del 1 x 4
5 djupa, smala armhävningar på barr
5+5 djupa triceps armhävningar på barr. Raka ben. Först 5 med vänsterfot i luften, sen höger fot i luften.
10 raka marklyft 16kg kb
7+7 enarmrodd 12kg
10 kb lyft från knänä till hakan, typ axellyft. 16kg
5+5 press med 12kg kb

Del 2 x 1
10+10 utfallssteg med 12+12kg kb i händerna

Del 3 x 3
Axelsekvensen från nåt gammalt bodypump porgram med 8 rörelser/serie. 4+4kg hantlar
10 "axellyft" 16kg kb


I onsdags var jag på ett rörlighetstest på Wasa Sports Club. Jag hade turen att få vara med i en undersökning som UKK gör. UKK undersöker alltså Funstra träningen. Mer info här. Första steget är ett rölighets test. Sen nästa vecka får jag veta om jag har turen och hamnar i undersökningsgruppen eller om det blir i kontrollgruppen. Hoppas, hoppas jag får vara med i "riktiga" gruppen.

Just nu har jag fnatt på mos till middagen. Helst då batat, blomkål, broccoli eller morots mos.

Temp check: 36,9

Höstsemester på fjällen

Fyra dagar var vi på fjällen. Resan dit tog typ 12 timmar, men det var såå värt det. De första två dagarna var lite mulna och dimmiga, men sen kom solen.

Två mornar tog jag en morgonjogg längs vandringsleden, som gick förbi stugan. Men sen började benen vara för möra.

Där nere i viken ligger vår stuga

Att kasta sig i mossan i solen är en grej man måste göra i fjällen

Projekt Glutenfri månad

Vi kom hem från fjällen i söndags. Ska lägga upp bilder småningom. Tjusningen med fjäll-luft, fjäll-liv, fjäll-utsikt, fjäll-sol, fjäll-lugn... jag får aldrig nog. Skulle kunna bosätta mig där.

Vi åkte iväg hemåt tidigt söndag morgon. Så matintaget blev en typisk snax dag. Kanelbulle till lunch, pizza till middag...

Blev inspirerad av att testa glutenfritt för ett par veckor sen. Tänkte att det passar ju bra efter semesterveckan.

På måndag (igår) började jag glutenfri projektet. Var inte svårt alls då jag fortfarande mådde illa av söndagens mat. Största problemet är väl att inte glömma mig. Jag har egentligen aldrig levt efter nån diet på allvar förut. Jag har ju egentligen ätit paleo, stenålderskost inspirerat ganska länge. Men det har inte betytt att jag inte skulle ha ätit pizza, bulle osv. då jag haft lust. Nu skall jag faktiskt inte stoppa nåt gluten i munnen på en månad. Första utmaningen blir i helgen då vi ska på dop. Måste öva på att säga Nej tack, jag äter inte gluten. 

Vila och snart semester

Nu har jag verkligen tränings vila. Förra veckan, testade jag nyskorna 2+2km. Annars bara stavgång och en kort wod.

Nyskorna; Newton Gravity

Köpte skorna då vi hade triathlon tävlingen. Jag har länge kollat på dem och då hade jag äntligen chans att prova. Testade och så kom de med hem. 3mm drop. Väldigt lätta. Igår kom jag mig äntligen ut på en 40min jogg. På asfalt/grus fungerar de riktigt bra. Var också ut på en åker med Ida, där funkar de inte. Åtminstone mina fötter vill ha ett par Merrell på då jag springer på  mjuka underlag. Funderar dock på bredden.  Jag kör ju med Adidas annars, pga mina smala fötter. Och då jag jämför dessa och mina Boston så är det en viss skillnad.. Jag får väl se då jag sprungit lite mer med dem.

Denna tänker jag använda i vinter under simningen

Villa avslutning på skären

mat på gång

paketet finns kvar

Klart

Denna vecka jobbar jag må-to. Fre-sö är jag i Lapua och skolar hundar. Nästa måndag åker vi till fjällen, kommer hem söndag. Hoppas på lite löpning i fjällen. Uppdatering då jag e hemma igen.

Temp check: 36,8